Рестораны Тенерифе. Где поесть на Тенерифе

OrientalRestaurant
Ресторан «Ориентал Гаден» (Oriental Garden) в Плая де Лас Америкас

Теперь моя любимая тема — питание. Вернее — общественное питание. То есть рестораны и кафе на Тенерифе. Как всегда делаю ремарку — все что я пишу на своем сайте путешествий — мое субъективное мнение. Кто-то может согласиться с моим мнением, кто-то не согласиться, но — пишу как есть (на фото ниже — традиционная испанская паэлья в ресторане Oriental Garden (Las Americas)).

Вначале коротко о том, что я понял в канарской кухне за более чем пять (!!!) поездок на Тенерифе.

Канарская кухня вполне себе средиземноморская, но учитывает некоторые местные особенности. Например — на острове распространено козеводство, поэтому козий сыр и мясо козы очень характерны для местных ресторанов. Острова расположены посреди океана, стало быть — здесь много океанской рыбы и моллюсков — того чего в Средиземном море нет. Канарцы обожают свой картофель называемый папас арругадас (papas arrugadas). Не знаю как сейчас, но ранее в некоторых не очень раскрученных для туристов ресторанах папас подавали к заказным блюдам бесплатно.

LasArenasDishesCollage
Коллаж из блюд ресторана Лас Аренас

В канарской кухне много вариантов салатов, но по моим наблюдениям самый распространенный — салат из овощей в который могут быть добавлены ананас или авокадо. Фруктовые салаты обычно ограничивают яблоком и теми же анананасами, для пикантности могут добавить мясо креветок или краба. В остальном в канарской кухне присутствует все, что характерно для континентальной Испании, да Средиземноморья в целом: из мяса — говядина, свинина, баранина, ципленок, из рыбы — макрель, сардина, анчоусы и так далее, из морепродуктов — ракообразные и моллюски. Ну и разумеется — паэлья в различных вариантах — с курицей, морепродуктами, мясом, вегетарианская паэлья…

Из горячительного питья — тоже широкий выбор. На острове много сортов вин как местного — канарского производства, так и континентальной Испании. Любые, даже самые недорогие вина качественны и на любой вкус — красные и белые, сухие, полусухие, сладкие, полусладкие… По моим наблюдениям сами островитяне предпочитают пиво, а вино пьют в основном приезжие. Возможно мне так показалось.

Тенерифе — крупный международный курорт, поэтому кроме традиционной испанской и местной — канарской кухни здесь представлены рестораны разных тематик — от мексиканской кухни  до индийской.

Из этого богатства мы выбрали для себя несколько ресторанов, которые посещаем всегда, когда прилетаем на остров.

El_SolTenerife
Интерьер ресторана El Sol на Тенерифе

Итак…

Первое — ресторан  Эль Сол Тенерифе (El Sol) французской кухни. Расположен в Лос Кристианосе на улице Генерала Франко (Calle General Franco S/n). Это оживленный район, с узкими улочками и проблемами с парковкой. Поэтому авто лучше оставить дальше по улице Франко — обычно места бывают ближе к пристани.

На фото слева — интерьер ресторана. Это насколько мне известно — один из самых старых ресторанов в Лос Кристианосе — открыт в 1974 году. Ресторан известен тем, что шеф — повар (он же владелец) француз по имени Жак сам встречает гостей и рекомендует какие блюда заказывать гостям исходя из их предпочтений и что лучше из сопутствующих блюд подойдет к основным.

В этом ресторане подают французские блюда в исполнении шеф — повара француза. Могу сказать, что это не единственный ресторан французской кухни в котором я был, но это ресторан в котором готовят наиболее вкусные блюда Франции, кроме тех что я ел в Париже, конечно.

Мы пробовали здесь и традиционный французский «луковый суп», и говядину со шпинатом, ципленка под соусом, кролика… И разумеется знаменитые французские десерты — яблочный пирог и лимонный торт (на фото справа- яблочный пирог с мороженным).

El_Sol4_Tenerife
Яблочный пирог с мороженным в ресторане El Sol в Плая де Лас Америкас

Конечно не обошлось без французского вина. Так как я обычно за рулем, а жена — практически не пьет, то мы обходимся 1 — 2 бокалами вина за ужином. Обычно на Тенерифе заказываю белое вино — местное или испанское (континентальное). Но в Эль Сол, французском ресторане, заказываю только французские — красные. На мой взгляд французское вино — лучшее вино которое я когда-либо пил.

Небольшое отступление — насколько мне известно, в Испании действуют нормы предельно допустимой концентрации алкоголя в крови. Сколько эта норма — не имею понятия, но местные русские говорили мне, что 200 — 250 грамм вина с хорошей едой — вполне проходной вариант. Не знаю, насколько это правда. Сам я на Тенерифе выпиваю за ужином (когда есть желание) 1 — 2 бокала. Проблем не было, но не могу сказать, что советую всем пить вино когда вы за рулем. Решение за вами…

Вернемся к Эль Сол. Русскоязычных посетителей в ресторане любят. Оно и понятно — русские оставляют хорошие чаевые (как и американцы, но американцы — редкие гости на островах). Было приятно, когда нас — меня и жену, узнали во время нашего второго посещения ресторана — даже вспомнили имена, несмотря на то, что мы были там более года назад.

 Стоимость ужина на двоих (включая два бокала красного вина) примерно 60 евро. В общем замечательно — рекомендую.

LasArenasTenerife
Ресторан Лас Аренас (Las Arenas) в деревне Тахао (Tajao)

Следующий ресторан, который мне хотелось бы отметить — Лас Аренас (Las Arenas). Ресторан расположен в небольшом городке под названием Тахао (Tajao). Это ресторан морской кухни — seafood restourant. Находится он прямо на въезде в городок, адреса не знаю, но мимо не проехать. По интерьеру несколько напоминает хорошую общепитовскую столовую из прошлых лет социализма. Но при внешней столовкости — очень уютное и достойное заведение.

Здесь на ваш выбор под большим стеклянным прилавком представлены рыбы и другие морские обитатели. Вы показываете на тех, что вам приглянулись и для вас их готовят. Рекомендуем следующие виды рыб: черне, вьеха. Для любителей более экзотических блюд могу порекомендовать мурену, а также щупальца осьминога — пульпа. Из «морских гадов» здесь большой выбор креветок (обычных и «тигровых»), лапас (lapas) — местная разновидность устриц, разумеется мидии, кальмары, каракатицы и много еще чего… К основным рыбным блюдам здесь приносят очень вкусный хлеб спеченный булочками (белый и черный), салат из овощей с кусками лимона и ананаса, знаменитый картофель папас арругадас (его приносят много, как бы не переесть). В ранние наши приезды мы оставляли в этом ресторанчике, даже с учетом двух бокалов с вином — не более 40 евро. В последние приезды, видимо в связи с тем, что ресторан стал раскрученным среди туристов. Последний раз мы оставили здесь почти 60 евро. С учетом того, что и евро достаточно поднялся в связи с известными событиями — сумма в рублях выходила так скажем — среднемосковская. Тем не менее, на мой взгляд — ресторан стоящий. Следует посетить. (на фото справа — мурена с маленькими осьминогами).

OrientalPaellaTenerifePhoto
Паэлья в ресторане Ориентал Гаден (Oriental Garden)

Теперь о традиционном испанском блюде — паэлья. О нем, думаю знают все, кто хоть что-то знает об Испании — ибо это все — равно, что пицца для Италии. (на снимке — паэлья из Ориентал Гарден).

Паэлья, по простому, это испанский плов. То есть рис приготовленный на большой сковороде с различными приправами, соусами и вариациями рыбы, морепродуктов, птицы или мяса. Паэлью готовят в большинстве ресторанов Тенерифе, однако по словам самих островитян и местных русских, хорошую Паэлью сегодня найти на острове очень тяжело. В основном все жалуются что готовят блюдо тяп-ляп, водянисто (или наоборот — слишком густо) — в общем некачественно. По моему мнению доля правды в этом есть.

Мы пробовали паэлью во многих ресторанах и кафе (в том числе, кстати и в упомянутом мной ранее «Козе»:-)), но остались довольны паэльей только в трех ресторанах на острове. Самой вкусной была Паэлья в ресторане клубного отеля Paradise (Club La Costa или CLC). Но так как это клубный курорт и доступ к нему имеют только члены клуба CLC, а паэлью там подают (во всяком случае подавали лет 4-5 назад) по субботам только для членов клуба, то сторонним посетителям ресторана это врядли доступно. А жаль — потому, что вкуснее паэльи я еще не пробовал.

RincohdelMarRestaurant
Ресторан Ринко дель Мар

Другие два ресторана, в которых нам понравилась паэлья — ресторан Ориентал Гарден (Oriental Garden) на уже упомянутом мной «местном Арбате» Авенида де Лас Америкас (Avenida de Las Americas), и в ресторане Ринко дель Мар (Rincoh del Mar) на севере острова в городе Пуэрто де Ла Крус. (на фото — паэлья из ресторана Ориентал Гарден). О поездке в Пуэрто де Ла Крус я расскажу в дальнейших статьях, в которых речь пойдет о характерных чертах южной и северной частей острова Тенерифе.

Вернемся к паэлье. Цена на нее отличается в разных ресторанах, но в целом — в пределах 15 — 20 евро. Порции подают как правило очень большие (см фото) — как минимум на двух. Поэтому если берете паэлью другие блюда можно не заказывать — итак будете сыты. В  ресторане Ринко дель Мар нам сама официантка посоветовала взять одну порцию на двоих, что мы и сделали. Порция оказалась огромна (на фото выше).

Средний чек в ресторанах где нам понравилась паэлья за ужин на двоих с учетом 2 — 3 бокалов вина стоил 50 — 60 евро. Вполне приемлемо, на мой взгляд — примерно такие же цены в Москве.

RincohdelMarRestaurant
Чаевня на побережье в Сан Блас.

Я заметил еще одну деталь — на Тенерифе живут много англичан, в смысле британцев.  Причем большинство из них — пенсионного возраста. Однако эти пенсионеры не сидят на лавочках около домов, а делают свой бизнес. Скорее всего устав от холодного и дождливого климата и сложной, запутанной системы английского налогообложения эти пожилые, но вполне жизнеспособные британцы приезжают на Тенерифе и открывают небольшие кафе и чаёвни. В этих забегаловках подают прекрасный английский чай, с оригинальной выпечкой — если это чаевня, конечно. А в кафе и ресторанчиках приносят вкусно приготовленные английские блюда.

Одна такая чаевня расположена в торговой галерее Сан Блас (San Blas) прямо напротив любимого нами отеля Винкси (Vincci). (на фото слева). Владельцами — одновременна поварами и официантами в этой чаевне работает пожилая британская чета. Муж — престарелый, но еще вполне жизнестойкий британец как правило стоит на кассе. Жена — готовит печености и сладости анлгийской кухни и разносит заказы по столам для клиентов — проще говоря повар + официант. Замечательная чаевня — очень вкусный чай и сладости — печености старой доброй Англии — пудинги, кексы, кейки и тд.

ElCorderoTheMain
Ресторан Эль Кордеро в Чайофе.

Следующий ресторан, который нам очень понравился — ресторан Эль Кордеро, мы назвали между собой «Коза!» из-за артхаусной фигуры овцы, выстриженной из листьев (на фото), которая по моему субъективному мнению более похожа на козу (на фото выше).  «Куда сегодня поедем ужинать?  Я хочу в Козу!…». Ну и далее едем в «козу». Ресторан расположен  «на отшибе» — в стороне от основных трасс и еще несколько лет назад (как мне говорили) о нем знал очень ограниченный круг «местных русских». Там в основном собирались островитяне — все было «дешево и сердито». Но как это часто бывает на курортах «кто-то кому-то рассказал, попросил «никому не говорить» — на следующий день вся Одесса знала!». Туристов в с каждым годом, даже месяцем становилось больше, цены пошли в рост. Но как мне показалось — полностью избаловать этот ресторанчик русотуристам пока не удалось. Хотя официанты уже немного говорят по русски.

Интерьер ресторана (на фото выше) достаточно прост и более смахивает на какое — нибудь придорожное кафе на российской трассе М5 «Москва — Челябинск» времен конца 90-х. Этакая большая придорожная столовка с добротным спартанским антуражем, без пафоса и лишнего декора. Однако мне ресторан кажется очень уютным. Мы были в нем раз пять. Заказывали в основном мясные блюда гриль — кролика, ягненка, козу, свинину, говядину, курятину, индюшатину, с вином и разумеется салатами (на фото — ягненок гриль). Средний чек у нас здесь не выходил за 40 — 45 евро. На двух фото ниже — блюда в ресторане Эль Кордеро (он же по нашему «Коза»).

ElCorderoDishes
Стол с блюдами в ресторане Эль Кордеро

Ягненок гриль (чуть выше видна тарелка с канарским картофелем папас арругадас).

Тушенная коза с жаренным картофелем (на переднем плане), баранина , папас аругадас… ну и соусы разные…

 

Следующие рестораны которые я хотел бы отметить — Ла Фрескера и Месон Кастелиано. Почему я их отмечаю вместе — потому что они и расположены вместе. В одном ресторанном ряду (комплекс Эль Комисон (El Comison) по) в городке Плайя де Лас Америкас на углу Av. Antonio Dominguez и Calle Ramona Martin Artista. Оба ресторана ориентированы на мясоедов, соответственно блюда в них в основном мясные. Насколько мне известно у обоих ресторанов один хозяин — пожилой испанец уроженец Сиговии (к сожалению не помню его имени — но он присаживался к нам за стол, справлялся о качестве блюд, нравится ли нам эти блюда или не нравятся и тд).

MeysonRestTenerife2
Поросеночек по сиговийски

В ресторане Ла Фрескера мы брали блюда под названием «рабо де торо» и «качинийо по сиговийски» (на фото (он же поросенок) по сиговийски).

В ресторане Месон Кастелиано — кариллерос (свиные щечки — на фото ниже) и сикрето иберико. Сразу предупреждаю — ко всем блюдам в ресторане подают большое количество картофеля (фри или жаренного), поэтому — если будете в этом ресторане хорошенько подумайте — стоит ли заказывать закуски ибо можете к концу трапезы стать «питонами». Средний чек в этих ресторанах с учетом спиртного (вина) нам выходил в 60 — 65 евро.

Еще один ресторан, который хотел бы посоветовать в этом очерке — Ла Скарпета — ресторан итальянской кухни. Ресторан расположен в городке которые называется Лос Абригос  (Los Abrigos,   calle La Marina 26). Хозяин ресторана — итальянец по имени Матео уроженец города Барри юга Италии. Этот тучный весельчак очень любит русских и не упустит случая пофотографироваться с вами, особенно если вы с женой или девушкой — тут он будет юлить как юла и фотографироваться с вашей спутницей, в компенсацию за это предложит вам сфотографироваться со своими официантками — итальяночками. В общем — веселый парень.

LaScarpetaLosAbrigos
Интерьер ресторана Ла Скарпета

В ресторане, как я отмечал ранее, готовят в основном итальянскую кухню — очень вкусные пиццы, пасты, лазаньи, супы томатные, супы кремы сырные, минестроне и прочее и прочее.

Мы пробовали пиццу и пасту — очень было вкусно. И, кстати, именно в этом ресторане нам подали самую приятную и вкусную Сангрию из тех что мы пили на Тенерифе.

Еще одно наше любимое кафе — Genise. Расположено оно на Торвискас Альто (Toviscas Alto) в районе Коста Адехе (Costa Adeje) на территории клубного отеля Парадиз (Paradize). Дело в том, что левое (если смотреть со стороны океана) крыло отеля отдано под выкупленные апартаменты. (на фото — отель Парадиз — третий уровень (этаж)- чуть далее за кустами ресторан).

Genise — англичанка, являющаяся одновременно владелицей нескольких апартаментов и одноименного ресторана. Ресторан этот находится на третьем уровне (этаже) отеля, рядом с бассейнами.

Мы впервые поужинали там, когда были еще на пробной неделе на Тенерифе в отеле Парадиз. После мы трижды заезжали в этот ресторанчик чтобы отведать замечательных английских блюд.

GeniseTorviscasAlto
Британское блюдо — гуляш из говядины с картофелем в ресторане Genise

Если честно — я не знаю положен или неположено сторонним гостям заходить на территорию отеля Парадиз и соответственно Genise, но мы без проблем подъезжали туда, ставили авто на стоянку (благо там она большая и бесплатная) и спокойно проходили в отель, поднимались на третий уровень и посещали ресторанчик английской кухни — Genise. Стоит ужин в Genise — недорого, не больше 25 -30 евро на двоих с учетом кружки хорошего английского эля (на фото ниже и телячая вырезка, выглядят по моему опетитно)

На этом тему ресторанов Тенерифе я бы хотел завершить. Буду рад за Ваши пожелания и комментарии.

В следующей статье я расскажу о развлечениях на Тенерифе — что можно посетить на острове, куда сходить и как развлечь себя.

Related posts:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *